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干あおさ

2021.02.14 22:10

干あおさの卵おじや

マルフクの『干あおさ』を使って、心身に優しい卵おじやを作ってみました。『干あおさ』は、美しい東シナ海で育った新物・1等級のアオサのみを、色艶・風味にこだわり干し上げた希少な商品です。

2021.02.14 22:05

干あおさと筍の天ぷら

春海の幸・マルフクの『干あおさ』を使って、春山の幸・筍と一緒に天ぷらにしてみました。『干あおさ』は、美しい東シナ海で育った新物・1等級のアオサのみを、色艶・風味にこだわり干し上げた希少な商品です。

2021.02.14 21:35

干あおさ 基本の食べ方

鹿児島県出水郡長島町産のアオサを使用。近年の気象変化で年々漁獲量が減り、市場価格は高騰の一途をたどっている、今や幻になりつつあるアオサの中でも、色艶・風味にこだわった希少な商品です。マルフクではアオサ好きのお客様のために、新物の最高級品を数量を減らしてご提供しています。

© 2021 有限会社マルフク川畑水産

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