貴美女児（きびなご）のトースター焼き

そのまま焼いても美味しいマルフクの『貴美女児 一夜干し』。ちょっとした一手間で美味しさアップの調理法をご紹介します。

『貴美女児 一夜干し』は梅雨に水揚げされる、産卵で丸々と太った鮮度のよいキビナゴを使用した逸品です。中には子持ちの魚もいて、旬の味を楽しめます。

①オーブントースターのトレイに串刺しの貴美女児を置き、スルリと串を抜きます。

②オリーブオイル・胡椒・お好みで乾燥ハーブをふり、とろけるチーズをのせて、オーブントースターへ。

③焼き色がついたら、お皿に盛って、お好みでレモンを絞って、召し上がれ。

コツ★ポイント

解凍しない場合は長めに焼いてください。